一本《NatureandScience》（《自然和科学》）就能达到这样的效果：“你在什么期刊上发表过论文？”“嗯，也就NatureandScience.（自然和科学）”来源：GIPHY.com这是一本由一位旅美华人于2003年创办的学术杂志，2003年创刊时是季刊，09年改为月刊，每期刊载15篇左右。
日本人把毛豆叫“枝豆”，做法和北京类似，也是用盐水煮过后凉拌。
图/网易号@北京青年报上海的吃法体现的是上海人在吃上的讲究，会把煮好摊凉的毛豆用糟卤调味后冰镇，称之为“糟毛豆”。
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